至高な、ステーキ？

昨日、近所のスーパーの、改装オープンのセールで、

ステーキを用のお肉を、購入してまいりました。

お肉、3枚で、1000円です。

ステーキソースから、作ります。

玉ねぎとニンニク、バターです。

すりおろして、鍋に入れ、

調味料を入れました。

付け合わせの野菜。

お肉は、常温に戻して、筋切りをして、塩胡椒を降りました。

最後の、ソースの仕上げに失敗。

とりあえず、まだ、1枚目のお肉なので、

ソースを修正して、

作りたいと思います。