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至高の焼きそばラーメン

焼きそば麺が、余っていたので、ラーメンにしました。

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焼きそば麺は、ロピアさんで、5食入り、激安麺です。

具材には、ファミマさんの、冷凍のお野菜を使用しました。

 

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スープは、醤油、大さじ1強です。

どんぶりに、入れておきます。

 

ニンニクのみじん切りを、油に入れて、匂いをうつしたら、冷凍野菜を炒めます。

 

麺は、焼きそば麺の袋を割き、レンチン1分。

その後、熱湯のお湯に1分だけ、漬けます。

 

野菜炒めが、できましたら、お湯500ccを入れて、

強火で煮込みます。

そこに、ウェイパーを、大さじ1強、溶かし入れます。

スープを、醤油をいれていた、丼に注ぎ、次は、麺を湯切りして。

最後に野菜、

お好みで、メンマ、長ネギを加えて完成です。

 

貧乏料理ですが、美味しく、頂きました。