焼きそば麺が、余っていたので、ラーメンにしました。
焼きそば麺は、ロピアさんで、５食入り、激安麺です。
具材には、ファミマさんの、冷凍のお野菜を使用しました。
スープは、醤油、大さじ1強です。
どんぶりに、入れておきます。
ニンニクのみじん切りを、油に入れて、匂いをうつしたら、冷凍野菜を炒めます。
麺は、焼きそば麺の袋を割き、レンチン１分。
その後、熱湯のお湯に１分だけ、漬けます。
野菜炒めが、できましたら、お湯500ccを入れて、
強火で煮込みます。
そこに、ウェイパーを、大さじ１強、溶かし入れます。
スープを、醤油をいれていた、丼に注ぎ、次は、麺を湯切りして。
最後に野菜、
お好みで、メンマ、長ネギを加えて完成です。
貧乏料理ですが、美味しく、頂きました。
