年内、最後の休日

年内最後の休日になりました。

先程、スーパーに行きまして、鶏肉、豚肩ロース塊を、購入してきました。

今、お昼寝ご飯を食べておりますので、その後、唐揚げの下味付け、チャーシューの作成、唐揚げの揚げを、順番にしようと思います。

早めに、作って、お風呂に入って、ゆっくりしたいです。

明日からは、年末年始、5連勤なので、少しでも、保存できる、料理を作り貯めたいのが、本音です。