毛蟹の味噌汁を作りました。 毛蟹の殻を、水で煮ました。 味噌を入れて、見た目、味噌汁。 ここに、 カニ味噌を投入。 美味しくないわけが、ありません。 最高の味噌汁が、出来上がりました。

年内最後の休日、チャーシューを作り始めました。 今回は、カナダ産、豚バラ肩ロース、100g98円。 凧糸に縛って無いので、自分で縛りました。 今回は、少し長めに、焼きました。 調味液を作り、圧力鍋に入れて、調理しております。 前回の反省を考えて、圧力…

年内最後の休日になりました。 先程、スーパーに行きまして、鶏肉、豚肩ロース塊を、購入してきました。 今、お昼寝ご飯を食べておりますので、その後、唐揚げの下味付け、チャーシューの作成、唐揚げの揚げを、順番にしようと思います。 早めに、作って、お…

ユニクロのオンラインストアーにて、ウルトラライトダウンコンパクトを購入しました。 ほぼ、うりきれで、たまたま、欲しいサイズが一つ、残っていました。 仕事のときに、着用しようと思うので、早めに欲しいのですが、配送の関係で、１月2日受け取りにしま…