けやきの味噌ラーメンを作ります。
正直、けやきの名前にひかれました。
新千歳空港のラーメンで、けやきさんのラーメンを食べました。
注文してから、かなりまたされました。
余裕を持っての空港入りでしたので、良かったです。
味は濃厚。
やっぱり北海道は、味噌ラーメンでしょう。
美味しいです。
お土産用に、けやきさんの、生ラーメン買ってきました。
今から、作ります。
ポイントは、具になる野菜とひき肉だと思います。
これらを炒めて、スープを鍋に投入しようと思います。
野菜は、煮込んであったと思うので。
チャーシューと煮卵、バター、しらはねぎ、メンマをいれて、
完成させたいと思います。
同じ味が出せるか、楽しみです。
