ハンバーグ作る予定です。
たぶん人生で、初めて作る事になります。
副菜のにんじんは、少しの塩で、茹でました。
ゆで卵、作りました。
玉ねぎのみじん切りを、バターで炒めました。
玉ねぎのみじん切りの粗熱が取れたところで、
ひき肉と混ぜて、焼いてみたいと思います。
ハンバーグは大きめ２つと
、お弁当用に小さめ２つに分ける予定です。
上手く行ってくれるといいのですが。
人生初の、てごねハンバーグです。
段取り悪くて、味噌汁をまずは作りました。
玉ねぎの粗熱も取れてる感じですので、
いよいよてごねハンバーグ、作成です。
中まで火が通り、安心して食べられました。
美味しいです。
今回は、合い挽きにしましたが、
ビーフ100％など、試してみたいと思います。
