2023-04-01 お花見 大根の下茹で 今日はお花見に行く予定です。 おでんをシャトルシェフに入れて、持参するつもりです。 大根、見切り処分で半分の大根が50円でした。 だし汁に、大根とうずらの卵を入れて、煮立たせて、 一晩寝かしました。 味が染みてると良いのですが。 あとは、レトルトパックに入っているおでんと合わせて、温めるだけです。 無事、成功を祈りたいです。