スーパーにて、一番安い、牛バラ肉を2パック購入。
オーストリア産です。
そこで、無料の牛脂をゲットして来ました。
裏のパッケージをみると、国産牛脂です。
今晩は、至高な牛丼を、作る予定です。
レシピ
牛肉バラ肉、300g
玉ねぎ、1/2
生姜、少々
醤油、大さじ2
みりん、大さじ4
赤ワイン、大さじ4
顆粒コンソメ、小さじ1
白だし、大さじ1
砂糖、小さじ1
水、大さじ4
材料は以上です。
調味液に、玉ねぎを煮込み、
牛肉、入れて、完成です。
この量で、2〜3人前です。
短時間で、できるので、何回も作ってます。
