牛すじ煮込みカレー。

久しぶりの休み、牛すじ煮込みカレーを作りました。

とりあえず、下茹でしました。

一口大に切って、ひたすら煮込みました。

作っていたら、あまり食欲なく、ほんの少し食べて、今日は終えました。

明日は、カレーうどんにリメイクしたいです。