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残り物白菜で、浅漬け。

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残り物白菜で、浅漬けを作りました。

千代の一番の粉をまぶしてあるので、

カツオ風味です。

乾燥唐辛子を入れて、少しピリ辛が良いです。

白菜5枚で作りましたが、

まだまだ大量に漬物出来たので、

食べ切らないといけません。

白菜は、かなり安くなってると思います。