2021-12-16 連休の2日目、 連休の2日目です。 昨夜、年賀状を一気に完成させましたので、遅めに起きました。 今日は、圧力鍋で、チャーシューをつくるのがメインです。 醤油と、料理酒が、少なかったのて、買い出しにスーパーへ行ってきました。 ついでに、おつまみに、お刺身を、 2時ぐらいから、チャーシューは作り始めようと思います。