ビーフシチュー作り

お肉を５分、圧力鍋で加熱して、野菜と、ローリエの葉を投入しました。

じゃがいもと、人参はピーラーで皮を剥きます。

特に、じゃがいもの芽は、ピーラーの芯ぬきが、効果を発揮します。

よくみたら、今まで使ったいた、セラミックのピーラーにも、芯抜きが付いていました。