初ニンニク醤油を試す

先日作ったニンニク醤油。

作ったと言っても、瓶にニンニク入れて、醤油を浸し、昆布を入れただけのものです。

冷蔵庫で保存して１週間経ちました。

カツオを買ってきたので、ニンニク醤油でいただきました。

まだ１週間だというのに、醤油にニンニクが染み込み、おいしかったです。

こんなに簡単に作れるなら、前々から作っておけばよかったです。

みなさんもお試しください。