パラパラチャーハン作りの研究を重ねております。 今日、できたのがこちら。 フライパンで、チャーハンを炒めたら、まずは、お椀に入れて、お椀に蓋をして、少し蒸したらいいかとおもいました。 早速、夜ごはんで、試してみます。