FMアンテナ

日々の思った記録を綴っています

2015-12-27から1日間の記事一覧

残った毛ガニの殻で作る味噌汁 雑炊レシピ

// 毛ガニを食べて、残った殻でお味噌汁をつくりました。 お味噌汁にお餅も入れて、最高の味です。 残った出汁で、雑炊をつくりましたが、こちらは失敗。 一人前の雑炊に、玉子2個入れたら、たまごかけご飯の味しかしなくて。 残った毛ガニの殻で作る雑炊レ…

毛ガニ

// 毛ガニを購入。 説明では、570g前後となっていたが、実際はかると520g。 少し小さいかなたと思ったが、みそも身もぎっしり詰まっていて、最高のおいしさです。 //